Rösti en Biefstuk |03-01-22|

Om iets voor half negen zitten we aan het ontbijt. Gekookt ei-tje, Kornspitz mit Bratschinken en een bak koffie die het afmaakt. Ontbijt is op een ski vakantie zo lekker. Al moet wel gezegd worden dat hoe langer je hier bent, hoe minder je ’s ochtends eet. Wat ik dan weer lekker vind is een broodje om een uurtje of 10 en deze dan opeten in de skilift! Zo simpel maar voelt zo goed.

Via een afgeladen G-link bereiken we Wagrain. Wat een volk! de tweede week van de kerstvakantie is altijd een stuk drukker dan de eerste. We willen naar St. Johan. Echter wanneer we richting de Sonntagskogelbahn II glijden zien we allemaal mensen terug klunnen. De lift doet het niet. Deze lift heb je nodig om in het andere skigebied te komen. Dat gaat dus niet lukken met een kapotte lift. We pakken de Sonntagskogelbahn I en keren terug naar Wagrain.

Bij Hachau Alm stoppen we voor een heisse Choco. Frank heeft zijn met rum gevulde platvink bij zich. We geven de choco wat extra smaak met deze vulling uit zijn Taschenflasche. De decoratie binnen is hier trouwens waanzinnig!

Als we buiten komen staat er een rij voor de skilift Hachaubahn, een heel stuk langer dan we ooit gezien hebben. Nu lijkt dit heel erg echter met een capaciteit van 2400 personen per uur werkt deze lift de mensen snel weg. We hebben dan ook niet langer dan 10 minuten in de rij gestaan. Via de G-link keren we terug en skien helemaal het dal van Flachau in via de Hermann Maier. Het is dan half 1 en we besluiten wat te gaan eten in de Hofstadl. Hierna skien Simone en ik nog een piste en houden het voor gezien. Frank en Daan skiën verder, wij gaan boodschappen doen bij de M-Preiss.

’s Avonds eten we een overheerlijke biefstuk met rösti en een salade. Dit alles ala Simone. We treffen het maar, dit smaakt minstens zo goed al dan niet beter dan in een restaurant.

Na het eten een bak koffie, werken wat aan de blog en spelen een potje Rummikub. Dit is toch wel ons favoriete spel tijdens de wintersport.

Na het eten gaan Simone en ik een rondje wandelen door het dorp. Het ziet er allemaal sprookjesachtig uit. De sneeuw, de verlichting, de kou en damp tijdens het ademen. We houden zo ervan!!

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *